Todos los años, el último miércoles del mes de septiembre, se celebra el Día Mundial de la Leche Escolar, fecha instaurada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) desde el año 2000, cuando se conmemoró por primera vez esta iniciativa destinada a promocionar los múltiples beneficios que posee la leche en edad infantil.

15 años enfocados en la nutrición de los más pequeños

            Hoy, 30 de septiembre, después de una década de difusión de las bondades de los lácteos en la infancia gracias al Día Mundial de la Leche Escolar, América Latina desarrolla varias campañas nutricionales en las que incorporar este alimento proteico a la dieta de los niños (incluyendo a los neonatos con la lactancia materna) es la meta principal.

            Anualmente, Tetra Pak realiza un estudio sobre el consumo de lácteos, así como también sobre las últimas tendencias y nociones alrededor de los beneficios de la leche. Este estudio, que es el Índice Lácteo de Tetra Pak, no solo beneficia a aquellos consumidores interesados en un estilo de vida saludable, sino también a aquellos empresarios y especialistas en el sector de los lácteos, de modo que puedan conocer un poco más el comportamiento del público objetivo y así generar nuevas estrategias de mercadeo.