Día Mundial de la Leche Escolar

Todos los años, el último miércoles del mes de septiembre, se celebra el Día Mundial de la Leche Escolar, fecha instaurada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) desde el año 2000, cuando se conmemoró por primera vez esta iniciativa destinada a promocionar los múltiples beneficios que posee la leche en edad infantil.

15 años enfocados en la nutrición de los más pequeños

            Hoy, 30 de septiembre, después de una década de difusión de las bondades de los lácteos en la infancia gracias al Día Mundial de la Leche Escolar, América Latina desarrolla varias campañas nutricionales en las que incorporar este alimento proteico a la dieta de los niños (incluyendo a los neonatos con la lactancia materna) es la meta principal.

            Sí a la leche, por ejemplo, es una campaña de consumo de lácteos desarrollada por la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), y que cuenta con la participación de varios especialistas en el área de nutrición que juntos hoy celebran un día lleno de actividades orientadas a la alimentación de los más pequeños de la casa.

Leche = nutrición

Además de promover el consumo de leche en la infancia, uno de los objetivos de este programa es ampliar los planes de alimentación escolar, dentro de los cuales esta bebida, repleta de nutrientes, debe estar presente diariamente como un acompañante del menú principal; recordemos que este es un alimento en el que se encuentra presente el calcio (Ca), sustancia importante para el desarrollo satisfactorio de los huesos del cuerpo humano, además de vitaminas como A, D, E y K.

Sin duda alguna, es responsabilidad de todas las instituciones, tanto de los sectores públicos como privados de cada país latinoamericano, garantizar que estos programas de alimentación escolar permanezcan y contribuyan cada día más con la salud en niños y adolescentes.

Desde Nutrición Práctica y Saludable celebramos este día invitándolos a conocer mucho más sobre los beneficios de la leche a través de la campaña de la Federación Panamericana de Lechería,  que también puedes conocer a través de su cuenta en Facebook: Sialaleche.

 

 

 

 

 

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Escrito por Nutripractico
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