Sandía o Patilla

Para ampliar un poco la lista anterior sobre las diferentes y creativas formas de consumir sandía o patilla a diario, aquí te mostramos una receta que funciona perfecto para compartir en familia, o con los más pequeños de la casa.

 Receta Práctica y Saludable: Gelatina de Sandía

Ingredientes:

1 Kilo de sandía o patilla

3 Sobres de gelatina sin sabor

1 Taza de agua

Edulcorante de tu preferencia

 

Preparación:

  1. En un recipiente mezcla los sobres de gelatina sin sabor con la taza de agua. Deja que la gelatina se hidrate. Luego, disuélvela colocando el recipiente a baño de maría.
  2. Pica el kilo de sandía en trozos pequeños, quítale las semillas y llévalos a la licuadora, agrega el edulcorante de tu preferencia y a tu gusto.
  3. Coloca la mezcla de la licuadora en un recipiente grande y agrégale la gelatina mezclando todo hasta que quede consistente y unificados los ingredientes.
  4. Sírvelo en un molde de aproximadamente 20 centímetros de diámetro o en recipientes pequeños.
  5. Mételo a la nevera.
  6. Déjalo refrigerado por 4 horas aproximadamente o hasta que se pueda comprobar que ha adquirido una consistencia firme.
  7. Una vez lista, puedes decorar tu gelatina como más te guste.
  8. ¡Disfrútala!

 

Para leer la primera parte de este artículo, haz clic en el link y conoce más formas de divertirte saboreando nuestra fruta de semana.

 

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Escrito por Nutripractico
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