Mantener unos hábitos de alimentación saludable y consciente requiere de voluntad y dedicación, en especial cuando decides que la práctica será por tiempo indefinido, pues ya no es una simple etapa para bajar de peso, sino que pasa a ser un estilo de vida más sano y amigable con tu cuerpo y mente.

Actualmente muchos eligen llevar esos hábitos a todos lados, tal es el caso de las loncheras. Diferentes profesionales han optado por preparar sus propios alimentos y llevarlos a sus puestos de trabajo.

Además de representar prácticas saludables, esta técnica permite ahorrar y a la vez tener una alimentación consciente entendiendo el valor de elegir las alternativas que más nos funcionan a la hora de comer.

Hoy en Nutrición Práctica y Saludable te compartimos una receta que nuestros amigos de Cocina Segura nos brindan. ¡Prepárala en casa y llévala en tu lonchera!

Champiñones rellenos de quesochampinones-rellenos2

Ingredientes

  • 6 champiñones frescos.
  • 150 g de queso de cabra.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  1. Lavar los champiñones y retirar el tallo.
  2. Colocar una o dos cucharadas de queso de cabra en cada champiñón, según su capacidad.
  3. Llevar al horno a 150 ºC por 15 minutos.

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Escrito por Nutripractico
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