Existen combinaciones que son perfectas para deleitar tu paladar, una de ellas es unir tomate, mozarella y albahaca. Puedes hacer muchas recetas con ellos con el mismo resultado delicioso.

En Nutrición Práctica y Saludable, ya te hemos comentado en diferentes artículos, sobre las propiedades de la espinaca, por eso, en esta oportunidad, te enseñaremos a realizar una tarta capresa  con espinacas que te va a encantar.

Para prepararla, solamente necesitas:

-250 gr de masa de hojaldre.

-4 tomates.

-400 gramos de queso mozzarella.

-Hojas de espinaca tiernas.

-Una cucharada de aceite de oliva.

-Albahaca seca.

-Sal y pimienta.

Preparación:
  1. Extiende la masa de hojaldre sobre una fuente para horno lubricada con un poco de aceite y pínchala con un tenedor para que al cocinarla no se infle.
  2. Lava los tomates y la espinaca.
  3. Corta los tomates en rebanadas y quítales las semillas para que no desprendan tanta agua. Corta también el queso en rebanadas.
  4. Arma la tarta acomodando sobre la masa las rebanadas del tomate, luego las hojas de espinaca y luego las rebanadas de queso. Repite este proceso hasta que hayas rellenado toda la fuente.
  5. Condimenta con sal, pimienta, albahaca picada y un chorrito de aceite de oliva.
  6. Hornea por 25 minutos o hasta que el queso se gratine y la masa esté bien cocida.
¡Disfruta este plato práctico y saludable en familia!
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Escrito por Nutripractico
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