Hoy en Nutrición Práctica y Saludable les mostraremos cómo preparar un delicioso y nutritivo postre a base de papayuela, conocida también en otros países como papaya o lechosa.

La changua es un caldo típico del Altiplano Cundiboyacense, ubicado entre los departamentos de Cundinamarca y Boyacá, en Colombia, país a cuya gastronomía dedicaremos todo un mes en Nutrición Práctica y Saludable. Este plato tradicionalmente se toma en el desayuno y es acompañado con pan. ¿Quieres saber cómo prepararlo? Acompáñanos, ¡es muy fácil!

Hoy en Nutrición Práctica y Saludable, para finalizar nuestro mes dedicado a la gastronomía gaucha, les traemos unas deliciosas y tradicionales empanadas de vigilia con masa de hojaldre y rellenas de atún, una preparación típica de Argentina durante la época de Semana Santa o la Cuaresma.

¿Quién quiere calabacines rellenos? Hoy en Nutrición Práctica y Saludable, continuando con nuestro mes dedicado a la gastronomía argentina, les traemos una receta de calabacines o zapallitos, como son conocidos comúnmente en ese país suramericano.

En Nutrición Práctica y Saludable, a propósito de nuestro mes dedicado a la comida típica de Argentina, les traemos un delicioso aderezo chimichurri para acompañar sus carnes y potenciar su sabor sin aportar tantas calorías o grasas, ya que la mayoría de sus ingredientes son saludables.

Las berenjenas son sumamente versátiles, con ellas puedes preparar gran cantidad de platillos, como berenjenas a la napolitana, ensaladas, ratatouille y en escabeche, la receta que traemos hoy en Nutrición Práctica y Saludable, iniciando todo un mes que dedicaremos a la gastronomía argentina. Esta fruta aporta muy pocas calorías y grasas, y es ideal para quienes […]