Ya pronto empezará el mes de abril, y con él llega a Chile el 14° Congreso Panamericano de la Leche organizado por la Federación Panamericana de Lechería- FEPALE. Por supuesto, este evento no solo estará dirigido por esta importante federación, sino que también contará con el apoyo de sus socios y colaboradores en el país sureño.
Una vida saludable sin duda va de la mano con una vida sustentable y renovable; es por esto que al momento de preparar tus platos y comidas favoritas, es importante estar muy atentos a aquellas sencillas formas en la que podemos generar menos basura, y a la vez beneficiar a nuestro hogar . Por ejemplo, ¿sabías que existen maneras muy prácticas en las que puedes utilizar los desechos orgánicos que resultan de la cocina? hoy te vamos a mostrar 3 formas que cambiarán muchos de tus hábitos diarios positivamente.
América Latina acaba de iniciar tanto el solsticio de primavera para los países del hemisferio norte, como el solsticio de otoño para los países del cono sur, y en Nutrición Práctica y Saludable te vamos a contar qué deliciosos jugos se ajustarán de manera perfecta a la época del año en la que te encuentres. Sigue con nosotros y comparte esto con todos tus amigos.
Por Lic. Flavia Robetto. Nutricionista
Últimamente ha surgido un problema referido al diagnóstico y el manejo de los pacientes intolerantes al gluten que tienen síntomas en ausencia de marcadores diagnósticos de EC (Enfermedad Celíaca), como la serología negativa y las biopsias duodenales normales. Estos pacientes presentan un dilema clínico para el gastroenterólogo, el médico general y los nutricionistas
Mañana es el Día Mundial del Agua, y en el marco de la campaña que desarrolla LaBioGuía y Tetra Pak denominada #VidaRenovanble, queremos darles ciertas recomendaciones que pueden ayudar a bajar el consumo de agua en nuestra cocina, desarrollando recetas y platos muy nutritivos y saludables, pero contribuyendo con un mejor planeta. Para conocer y empezar a aplicar todas esas sugerencias, sigue con nosotros.
Hoy es el día de la “Hora del Planeta“, una actividad ambientalista que congrega a varios países del mundo, y que tiene como finalidad principal apagar todas las luces de la casa por una hora, así como de los artefactos eléctricos; todo esto con la finalidad de crear conciencia sobre nuestros hábitos diarios y su impacto en el medio ambiente. Si quieres saber más sobre esto, y cómo puedes crear prácticas ecológicas en la cocina, continúa leyendo.
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